Часто хозяйки стараются подобрать под общий дизайн кухни различные дополнительные элементы, призванные не только подчеркнуть чувство стиля, но и выполнить свою вспомогательную функцию. Одним из таких приспособлений является магнитный держатель для ножей. Он сочетает простоту и одновременно оригинальность, что поможет обыграть любую стилистическую направленность интерьера, будь то классика, хай-тек или этно-стиль.
Конструкция держателя
Устройство держателя простое. Это длинная плоская планка с размещенными круглыми или прямоугольными магнитами. Она крепится к стене при помощи шурупов, а вертикально ей магнитятся ножи. То есть такой держатель выступает альтернативным решением, когда нужна подставка для режущих стальных приборов. Прибор одновременно удерживает 5-6 ножей. Можно вешать ножницы или металлические отвёртки.
Стандартная длина планки в пределах от 30 до 60 см, что достаточно для размещения набора ножей.
Изготавливается держатель из таких материалов:
- дерево – деревянный держатель прочный и привлекательный, но чтобы крепить тяжёлые приборы, магниты должны быть особо сильными;
- металл (сталь) – наиболее выгодное сырьё как по функциональности, так и по стилю. Благодаря высокой способности к намагничиванию, на нём удерживается даже грузный нож или кухонный топорик;
- пластик – по сравнению с металлом и деревом менее надёжный, но обойдётся дешевле.
Металлические держатели обычно имеют естественный серый или чёрный цвет, модели из пластика представлены различными расцветками — красной, синей, жёлтой, белой и др.
Преимущества и недостатки магнитной планки
Магнитный держатель ножей решает на кухне сразу несколько вопросов:
- существенно экономится место на столе или в ящичке для столовых приборов;
- благодаря размещению в области рабочей зоны, рука легко дотянется до инструмента;
- магнитные доски из дерева или пластика не царапают лезвия;
- открытый способ хранения препятствует размножению болезнетворных микроорганизмов на поверхности ножа;
- магнитный держатель по-своему универсальный инструмент, на нём разместится целый набор режущих предметов или кухонный инвентарь, изготовленный из стали (шумовка, половник);
- ножи на держателе соседствуют на расстоянии, благодаря чему они дольше остаются острыми;
- прикрепление планки к стене не занимает много времени и сил, а уход за ней предусматривает лишь периодическое протирание мягкой влажной ветошью. При более стойких загрязнениях применяют мыльный раствор и мягкую губку;
- цены на держатель зависят от производителя, но и недорогие модели выглядят вполне привлекательно.
Недостатков у держателя с магнитами не так уж много:
- Опасность для детей. Магнитный механизм увлекателен для внимания, что может стать причиной поиграть с опасными предметами. Поэтому лучше поместить планку подальше от зоны доступности малыша.
- Вероятность повреждения лезвия. Металлическая планка может стать причиной царапин на поверхности, что ухудшит внешний вид.
- Некачественный держатель для ножей, магнит которого слабый, не сможет длительно удерживать приборы, они будут постоянно сползать.
- Малая функциональность. Чтобы клинки магнитились к планке, они должны быть изготовлены из стали, керамические приборы фиксироваться не будут.
Как выбрать держатель?
Оптимальна покупка фирменной планки от производителя, где качество продукта подтверждается сертификатом. Если продавец не может его предоставить, тогда нужно обратить внимание, чтобы не наткнуться на плохой товар.
- Во-первых, важна сила магнитов. Она не должна быть слабой, но и сильное притягивание не считается нормой. Этот показатель зависит от толщины магнита, оптимальной в пределах 3-5 мм.
- Во-вторых, идеально ровная поверхность планки, без зазоров и повреждений.
- В-третьих, длина и ширина планки. Слишком широкая поверхность не удержит короткий нож, так как рукоятка будет мешать.
- В-четвёртых, лучше, продумать цвет и материал планки, сочетающийся по стилю с интерьером кухни.
Выпускаются модели со встроенной точилкой, что позволяет быстро вернуть остроту лезвию.
Можно приобрести набор ножей на магнитном держателе, что будет радовать не только удобством, но и подходящим сочетанием планки с режущими приборами по стилю декорирования.
Держатель ножей своими руками
Простота конструкции позволяет сделать его самостоятельно, используя для этого детали, приобретенные в хозяйственном магазине или на рынке:
- Доска с размерами – ширина 5-7 см, длина 35-75 см;
- Несколько магнитов, d=2 см (обратить внимание на мощность!);
- Весь необходимый инструмент для крепления и отверстий – электрическая дрель и сверло (d=2 см), отвёртка или шуруповёрт, суперклей, два самореза и дюбеля.
Порядок работы:
- досочку отполировать, по желанию покрыть лаком;
- просверлить тупые отверстия одинаковой глубины на размеченном расстоянии друг от друга, в них по очереди капнуть клей и погрузить по отдельности каждый магнит;
- магниты разместить, как с внутренней, так и с наружной стороны доски (размещение снаружи усилит притягивающие свойства, но снимать ножи придется аккуратнее, чтобы не поцарапать лезвие);
- по краям сделать два сквозных отверстия для закрепления держателя на стене, на ней так же просверлить два соответствующих отверстия и погрузить в них дюбели;
- прислонить доску к стене и закрепить при помощи отвёртки и саморезов.
Видео: магнитная доска своими руками
Можно дополнить свой держатель различными вариантами декора – резьбой, обжигом или пирографией.
Как правильно вешать ножи?
По поводу правильности крепления ножей на планку до сих пор ведутся дискуссии. Согласно восточным приданиям, клинок размещают острием вниз. Но большинство пользователей всё же склоняются к тому, что инструменты правильно размещать лезвием вверх и желательно в одну сторону. Такой способ позволяет легко снять прибор с планки, а также предотвращает порезы руки о рядом висящее лезвие другого ножа. К тому же в случае сползания, он упадёт наиболее безопасно, без раскалывания на части и повреждения человека или предметов кухонной мебели.
Ножи на магните смотрятся современно и аккуратно, а преимущество экономии пространства становится отличным поводом для приобретения данного устройства в маленькую кухню.
